Artemis
Restaurant
Im friedlichen Baumschatten
können unsere Gäste traditionelle kretische Küche und auch Spezialitäten
aus der Gegend wie Ziege und Lamm von den Bergen genießen.
Wir kochen nach alten Rezepten aus dieser Gegend und die Spezialitäten
werden normalerweise in Tontöpfen über Holzkohle oder offenem Feuer
zubereitet.
Wann immer die Wetterlage es zulässt, bieten wir Ihnen frischen Fisch
aus dem Libyschen Meer. Die Fischsuppe des Hauses ist bekannt und bringt
die Düfte des Meeres direkt auf Ihren Tisch.
Wir können Ihnen nicht
nur viele verschiedene Weine servieren, sondern auch unseren eigenen,
der direkt aus dem Fass kommt.
Es gibt vieles, was Sie
bei einem Besuch sicher gerne probieren möchten, wie z.B. den Thymianhonig,
der von unseren eigenen Bienen stammt und mit Joghurt und Sfakia-Pita
serviert wird. |